國內包裝機械工業的發展情況。解放前，我國食品包裝機械工業基本上是空白。絕大部分產品都不用包裝，只有少數產品采用手工包裝，因此談不上包裝機械化，只有上海、北京、天津、廣州等幾個大城市有英、美等國進口的啤酒、汽水灌裝機及卷煙小包裝機等。
進入80年代，由于國民經濟迅速發展，對外貿易不斷擴大，人民生活水平明顯提高，對產品的包裝要求越來越高，迫切要求包裝實現機械化、自動化，從而大大地促進了食品包裝機械工業的發展，它在國民經濟中占有的位置越來越重要。為促進包裝機械工業更快地發展，我國先后成立了一些管理機構和行業組織。1980年12月成立了中國包裝技術協會，1981年4月成立了中國包裝技術協會包裝機械委員會，嗣后又成立了中國包裝總公司。
90年代以來，食品包裝機械工業每年平均以20%一30%的速度增長，發展速度高于整個包裝工業平均增長速度的15%一17%，比傳統的機械工業的平均增長值高4.7個百分點。食品包裝機械工業已經成為我國國民經濟中不可缺少的非常重要的新興行業。
我國目前從事食品包裝機械生產的企業約有1500多家，其中具有一定規模的企業近400家。產品有40類，2700多種，其中有一批既能滿足國內市場需要，又能參與國際市場競爭的優質產品。目前我國包裝機械行業擁有一批開發能力較強的骨干企業，它們主要由以下幾個方面組成：經過技術改造，生產包裝機械的某些實力較強的機械類工廠，軍轉民企業‘發展水平較高的鄉鎮企業。為提高包裝機械工業的技術水平，全國建立了—批包裝機械研究所‘情報所，一些大專院校先后建立了包裝工程專業，為我國包裝機械工業的發展，早日趕上世界先進水平提供了有力的技術保證。
我國食品包裝機械產業雖然發展快，但與發達國家相比，無論在產品品種、技術水平和產品質量方面都有很大差距。發達國家已將微機控制、激光技術、人工智能、光導纖維、圖像傳感、工業機器人等高新技術成熟的應用于食品包裝機械，而這些高新技術在我國包裝機械行業才剛剛開始采用；我國的包裝機械產品品種缺口約30%一40%；食品包裝機械產品的性能、外觀質量有一定差距。因此我們必須采取強有力的措施，進一步加快包裝機械行業的發展速度，為早日趕上世界先進水平而奮斗。
